大型冷库设计的布局？良好的冷库设计结构不仅能够提高冷库的使用效率的质量，还能够延长冷库的使用期限，减少运营成本。

  大型冷库布局是按照所设计的冷库性质、生产指标进行的。它必须符合生产的工艺流程、运输、设备和管道布置的要求，既能方便生产管理又要经济合理。

  1、首先要符合制冷工艺的要求和产品运输进、出库的方便，特别是冷却间、冻结间的布置一定要服从生产的流程，尽量给生产操作的流水作业创造方便条件。对于有异味或残次食品，可以考虑设置专门库房分开布置。

2、当有冷却物冷藏间和冻结物冷藏间时，要明确划分冷热去，及高温库区与低温库区、常温穿堂，中温穿堂与低温穿堂，这样不但可以方便制冷系统管道的布置，减少耗冷量和隔热工程量，而且能避免热货进库时容易出现的起雾现象。

3、尽量扩大使用面积，即净面积与建筑面积的比例。也要考虑把结构的简化，尽量布置等跨和对称。

4、分发间、穿堂、电梯、楼梯间的布置，以及门口的大小、位置、数量和月台的连接，一定要满足食品进、出库的需要和便利。

5、对居住有其他民族的地区，应考虑其他民族的生活习惯，设计时应使牛羊肉猪肉分别加工与贮藏。

 最后和顺制冷小编提醒，大型冷库设计的布局需基于生产工艺流程展开，满足和便捷使用需求，才能使得冷库在后续运行中提供优良的制冷效果和持续产生回报收益。如果你要建造大型冷库，欢迎咨询和顺制冷。

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