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冷库的发展与建设
更新时间: 2022-07-07

   随着制冷行业不断的增加,越来越多的冷库被人民青睐,越来越多的冷库进入中国市场,越来越多的品牌进入中国市场。因此,冷库在中国的发展非常迅速,国内需要各种规模的冷库得到不断的建设。


  一、冷库的发展需要完整冷链物流系统

  我国完整独立的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品的质量,减少不必要的损耗,防止食品变质与污染。

  二、冷库建设规模有哪些

  果蔬产区应集中建设气调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产,现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库;尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国发展的重点。在经济较发达的城市,发展中型冷库,建立冷冻食品贮藏批发市场。上海冷藏库安装公司建议将中小型冷库向社会开放,提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。

  三、冷库的发展需要制冷设备开发

  制冷设备业应着力开发国际市场先进通用的60 HP 以下各档次分体式或一体化且配有电子技术的自动化机组,将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中,目的是为冷冻冷藏行业升级换代,延长产业链,降低工程造价。

  四、冷库行业整体发展规划

 冷库行业必须在有关部门的统一协调下,加强整体规划与协调,大力发展冷链物流体系建设。

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