有了冷库，果农不再担心水果会变坏，卖不上好价钱。随着市场需求的变动，很多聪明的人们从市场变动中看到了巨大的商机，运用冷库对水果进行保鲜，错开水果上市高峰，进而提升价格，赚的巨额利润。

    即使在寒冷的冬天我们也能吃上晶莹润泽的红提，酸甜可口的葡萄，这在以前绝对是奢望。冬季呈现在市场上的红提没斤价格20元，足足比上市高峰期高出了三倍，但是购买的人还是络绎不绝。

    南方梨自从有了冷库进行保鲜，不用担心损害变质，更重要的是，扩充了存储容量，延长了保鲜周期，让漫天压价的小商贩都望而却步，保证了市场价格和果农收益。

    其实冷库的优异的性能不仅仅只在保鲜水果方面发挥，在花卉种植方面也是功劳不小。有了冷库保鲜使得以前靠天吃饭的传统模式得到了改变，进而给更多的用户带来更大的经济效益。

   水果蔬菜需要在冷库进行保鲜，那么冷库的耗能与哪些因素有关呢？通常情况下降低冷库的的能耗有两种途径，减少冷库冷符合，冷库设备选型。

    总的来讲影响冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能，制冷剂的选型，压缩机冷凝器和蒸发器的选型，冷库的规模及平面布局，冷库隔热层的类型和厚度，冷库进出货物的次数，冷库外门的隔热性能等，要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。

    果蔬冷库比较节能的算是果蔬微型冷库，它主要由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好，在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库。

  这种冷库的库容一般小于200m3，目的就是用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类，果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。

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