冷库安装作为较大型的设备，前期的投入和后期的运转维护费用都是对比高的。因而如何进步冷库的经济运转功率是许多用户关怀的疑问，一个高的运转功率能够大大下降公司的本钱，增强商品的竞争力。

　　在许多饮料类商品如啤酒的出产过程中，制冷设备的电能消耗量最大，因而，进步制冷设备的经济运转是节约用电最佳有效途径之一。制冷剂在体系中运转状况是经过压力、温度来反映的。这些压力和温度就称为制冷体系的运转参数。因而制冷体系的经济运转就是在确保制冷设备安全运转的前提下，依据外界温度的改变，经过调理，取得廉价的人工制冷。

　　温度的调理与操控分为两种：1、蒸腾温度操控;2、冷凝温度操控。

　　蒸腾温度的调理温差的挑选制冷就其本意来讲，是制冷剂在必定压力下蒸腾吸热的冷效应。工艺上所需求的温度越低，则蒸腾温度也越低，相应的蒸腾压力也越低。在维持冷凝压力不变的情况下，蒸腾温度越高，产冷量就越大。

　　冷凝温度的调理蒸腾汽化后的制冷剂，经过添加压力和下降温度后，成为某压力下的液体。这个压力就称为冷凝压力，相对应的温度称为冷凝温度。从冷冻机的特性曲线上能够看出，当蒸腾压力必守时，下降冷凝温度后，冷冻机的轴功率下降，而产冷量则添加，是对比适合并且经济的。故在操作过程，应竭力防止将冷凝压力调理过高，这样对经济运转不利。

总之，经过对蒸腾温度和冷凝温度的合理调理，能够进步冷库体系的经济运转功率，进一步下降电能消耗，下降出产本钱，为公司节约更多的资源。

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