气调冷库这个词来源于国外，早在上个世纪八十年代，气调冷库在国外就有比较过硬的技术而且规模普遍已经成型。我国也是在八十年代后才陆续从日本、德国、澳大利亚等国际引进了一系列的气调冷库技术，并模仿着建造了一些气调冷库，但由于毕竟技术部过关，而且气调冷库的成本相对较高，所以那时候并未能在我们普及开来。

气调冷库的主要作用就是保鲜，跟普通冷库相比较就是密封性能好很多，就目前的市场而言，真正能做好保鲜冷库的供应商为数不多，要么就是温度达不到要求，要么就是库体的密封性能不够好，总之一系列的问题那以后的冷库在使用的时候显得很不方便

气调冷库的设备就简单的来说主要分四部分：制氮设备、二氧化碳脱除机、乙烯脱除设备、加湿设备。

制氮机，目前使用最多的就是吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维制氮机。比较起来，前者价格低、配套设备投资小、单位产气能耗较低、更换吸附剂比更换膜组件便宜等优点，同时也有流程相对复杂、占地面积大、噪声大、运转稳定性不急中空纤维制氮机效果好等缺点

二氧化碳脱除机，主要有间断式和连续式两种。将高浓度的二氧化碳抽到吸附装置中，经活性炭吸附后，再送回库内，达到脱除二氧化碳的目的

乙烯脱出机，气调库一般是用来对水果蔬菜等保险用的，那么乙烯对水果等就急剧催熟的效果 ，所以必须除掉才能较长时间的保存。目前主要采用高锰酸钾氧化和高温催化分解的方法。

加湿装置，目前采用的主要有水混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿三种方法。在零度以上时所有方法效果均比较理想，在零度以下时都出现无法避免水结冰的问题，这一问题在生产中正在逐步的解决。

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