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我国冷库建设工程中所存在的问题
更新时间: 2016-01-09

 冷库建设是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。近几年,在冷库建设,使用管理和大修理中,常遇到对冷库建设工程上几个技术问题持有争议。现就个人的有限水平,对争议的有关问题,试谈谈自己的粗浅看法。

冷库建造

    一是缺乏行业规范。冷冻、冷库建造特点和管理的标准规范、行为准则均不齐全。

    二是流配送服务型”角色转换意识。在管理体制上,原国营系统冷藏企业还存在着行政割据的痕迹。

    三是部分冷库建设或设计不尽规范,存在诸多安全隐患

  国内很多冷库属于无证设计、安装,缺乏统一标准,缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。操作人员未经专业培训无证上岗,管理人员安全意识淡薄。部分容积500 m3以上以氨为制冷剂的土建食品冷库,其库址选择、地基处理、制冷设备安装等严重不符合《冷库设计规范》(GB50072-2001)的要求,存在诸多安全隐患。许多冷库名为气调库却达不到气调的目的,部分低温库一建成就面临停用或只能按高温库降级使用的局面。 

   四是市场化程度较低,缺乏专业化运作 

   我国连锁企业生鲜产品的物流配送业务多由生产商和经销商完成的,食品冷链的第三方物流发展十分滞后,服务网络和信息系统不够健全,大大影响了食品物流的在途质量、准确性和及时性,同时食品冷链的成本和商品损耗很高。 

  我国一些引进技术和设备先进的冷库建设公司,产品水平接近国际先进水平,但设计能力、装备制造能力、技术服务能力等仍有差距。

和顺制冷作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。  

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